「チェーン店ばかり」
私はある地方都市に住んでいますが、近頃の外食のお店はほとんどが大小のチェーン店になりました。主要な道路沿いは以前からそうした傾向がありましたが、今では小さな道路沿いでも同様の状況になってきたように思います。
いうまでもなくチェーン店はどの店に入っても同じメニュー同じ味を提供するのが特色であり、店の内外装も同様です。
消費者からするとチェーン店のこうした特色は歓迎すべきものだと思います。予算や味・メニューが分かっていれば、間違いなく思い通りの食事をすることができるからです。また、店員であるアルバイトの方たちの接客態度もマニュアル化されていて、よほどのことでもない限り期待したサービスを受けることもできます。
しかし一方では、“面白み”に欠けることも確かではあります。様々なジャンルの外食チェーンが存在するとはいっても、距離や予算などの条件によってあるていどは範囲が絞られてきますし、そこで注文するメニューも大体決まってきてしまうからです。後者のメニューが決まってしまう、ということについては個人差があるようにも感じられますが、先ほども述べたようにチェーン店は味・メニューの予測が立っているものです。ですので、そこで食べる味もまたある程度決まってくると言えると思います。